Гастрономија

05.09.2020., 22:15 / Гастрономија

1. српски виски – и ми виски за трку имамо

Пљескавица или хамбургер? Ракија или виски? Компликована су то питања, али постоји домаћи одговор – први српски виски под називом Две голубице

Више информација

29.08.2020., 19:01 / Гастрономија

Клакер, српско енергетско пиће, 1. на свету

Енергетска пића су, код омладине, популарна последњих 20-ак година, можда мало више, али у конзервисаном паковању са ознакама светски признатих брендова. Ипак, сви они су само бледа копија клакера –…

Више информација

24.08.2020., 13:48 / Гастрономија

Какве везе Србија има са 1. сладоледом?

Омиљена ледена посластица може да се прави од буквално свега јестивог. А да ли знате какав је све пут сладолед превалио до стадијума у коме га данас знамо и какве…

Више информација

20.08.2020., 18:31 / Гастрономија

Џин или (бело)светска клековача

Клековача је једно од популарнијих алкохолних пића код љубитеља „траварица“. Ипак, џин може да се повеже са Србијом. Како? Читајте у наставку

Више информација

11.08.2020., 17:39 / Гастрономија

Ајвар, српски бренд

Многи се питају шта је, у ствари, ајвар… најједниставније речено, то је посебна врста салате, специјалитет балканске кухиње, направљена од печене црвене паприке

Више информација

27.06.2020., 19:20 / Гастрономија

Ћевапи, за свако доба дана и сваку прилику

Традиционално јело од меса које сви са ових простора својатамо, има дугу и занимљиву историју. Уз одређена прилагођавања и одступања од оригинаног рецепта, слободно можемо да кажемо да су ћевапи…

Више информација

06.06.2020., 17:41 / Гастрономија

Бурек, краљ јутарњег оброка

Која је разлика између пите и бурека, најоригиналније и најдуховитије је појаснио књижевник Момо Капор који је рекао: пита је пита, а бурек је питац

Више информација

15.04.2020., 13:13 / Гастрономија

Артичока са пиринчем – Пилав

Током великог васкршњег поста, осим рибе треба јести и доста поврћа. За ову прилику доносимо вам још један од многобројних рецепата из поклон књиге Јела свете горе Атонске намењене примијум…

Више информација

08.04.2020., 20:16 / Гастрономија

Светогорска шкарпина у белом сосу

Доба је поста, па је прикладно припремати оброке у складу с тим. Доносимо рецепт из књиге Јела Свете горе Атонске, коју на поклон добијају сви премијум чланови Српског Срца

Више информација

17.03.2020., 19:13 / Гастрономија

Шта јести за ојачање имунитета?

Стручњаци препоручују храну биљног порекла, богату витаминима, минералима, амино киселинама и масним киселинама…

Више информација

09.03.2020., 18:50 / Гастрономија

Да ли, заиста, постоји вештачки мед?

У новије време све чешће се говори о правом – природном – и такозваном вештачком меду. Да ли је то само мит или у овој тврдњи има истине?

Више информација

01.02.2020., 18:41 / Гастрономија

Шљивовица – српски бренд познат у целоме свету

Сви Срби добро знају шта ваља – домаћа ракија шљивовица. А да ли знамо баш све интересантне детаље везане за ово оригинално српско пиће?

Више информација

29.11.2019., 20:02 / Видео, Гастрономија

Наставак традиције – Подрум Лукић

Подрум Лукић део је газдинства Лукић које се налази у селу Бабајић код Љига, надомак бање Врујци и бање Љиг, 80 километара од Београда. Село Бабајић окружено је обронцима планина…

Више информација

28.11.2019., 17:27 / Видео, Гастрономија

За душу, тело, уживање, новчаник… и опстанак

У Петровцу на Млави и околним селима, жене се окупљају у креативне радионице које истичу традиционалне вредности Српског народа и тог краја наше земље. Ево и како…

Више информација

03.11.2019., 18:38 / Гастрономија

Пита са сланином – врхунац гастрономског уживања

Наш народ воли пите. Много их воли. Било да су с месом, са сиром, зељем, кромпиром, ајваром, печуркама и ко зна с чиме све не, пите су прави гастрономски рај….

Више информација

03.11.2019., 18:36 / Гастрономија

Брза гибаница

Гибаница је врста српске слојевите пите, обично надевене белим крављим сиром, са уљем и јајима, или ређе, уместо сира, са месом, кромпиром или спанаћем. Од пита се разликују по нешто…

Више информација

03.11.2019., 18:34 / Гастрономија

Пикантна мармелада с бибером

Мармелада се, у нашем народу, често користи за справљање колача али и као „слаткиш“ после оброка – углавном доручка и вечере. На парче хлеба се намаже сама или са путером,…

Више информација

15.10.2019., 13:51 / Гастрономија

Храна као лек: лековитo биље у улози зачина

Свакодневне активности на справљању хране могу да се унапреде. Поред или уместо класичних зачина, пробајте да у јела додајете лековито биље. Изненадићете се новим укусима а организму ћете понудити све…

Више информација

05.09.2019., 18:55 / Гастрономија

Триком до савршеног залогаја

Скоро да нема некога ко није љубитељ пиреа од кромпира. То је после помфрита најпопуларнији прилог свим јелима од меса. Али, постоје ситне „цаке“ које ово јело чине савршеним

Више информација

23.04.2019., 17:55 / Гастрономија

Манастирски пасуљ – посна симфонија укуса

Православци се, о постовима које налажу вера и Црква, труде да се уздржавају од мрсне хране. Поред рибе, на трпезама се у таквим приликама најчешће сусреће пасуљ у различитим облицима,…

Више информација