gif

Гастрономија

Артичока са пиринчем – Пилав

Током великог васкршњег поста, осим рибе треба јести и доста поврћа. За ову прилику доносимо вам још један од многобројних рецепата из поклон књиге Јела свете горе Атонске намењене примијум…

Више информација

Светогорска шкарпина у белом сосу

Доба је поста, па је прикладно припремати оброке у складу с тим. Доносимо рецепт из књиге Јела Свете горе Атонске, коју на поклон добијају сви премијум чланови Српског Срца

Више информација

Шта јести за ојачање имунитета?

Стручњаци препоручују храну биљног порекла, богату витаминима, минералима, амино киселинама и масним киселинама…

Више информација

Да ли, заиста, постоји вештачки мед?

У новије време све чешће се говори о правом – природном – и такозваном вештачком меду. Да ли је то само мит или у овој тврдњи има истине?

Више информација

Шљивовица – српски бренд познат у целоме свету

Сви Срби добро знају шта ваља – домаћа ракија шљивовица. А да ли знамо баш све интересантне детаље везане за ово оригинално српско пиће?

Више информација

Наставак традиције – Подрум Лукић

Подрум Лукић део је газдинства Лукић које се налази у селу Бабајић код Љига, надомак бање Врујци и бање Љиг, 80 километара од Београда. Село Бабајић окружено је обронцима планина…

Више информација

За душу, тело, уживање, новчаник… и опстанак

У Петровцу на Млави и околним селима, жене се окупљају у креативне радионице које истичу традиционалне вредности Српског народа и тог краја наше земље. Ево и како…

Више информација

Пита са сланином – врхунац гастрономског уживања

Наш  народ воли пите. Много их воли. Било да су с месом, са сиром, зељем, кромпиром, ајваром, печуркама и ко зна с чиме све не, пите су прави гастрономски рај….

Више информација

Брза гибаница

Гибаница је врста српске слојевите пите, обично надевене белим крављим сиром, са уљем и јајима, или ређе, уместо сира, са месом, кромпиром или спанаћем. Од пита се разликују по нешто…

Више информација

Пикантна мармелада с бибером

Мармелада се, у нашем народу, често користи за справљање колача али и као „слаткиш“ после оброка – углавном доручка и вечере. На парче хлеба се намаже сама или са путером,…

Више информација

Храна као лек: лековитo биље у улози зачина

Свакодневне активности на справљању хране могу да се унапреде. Поред или уместо класичних зачина, пробајте да у јела додајете лековито биље. Изненадићете се новим укусима а организму ћете понудити све…

Више информација

Триком до савршеног залогаја

Скоро да нема некога ко није љубитељ пиреа од кромпира. То је после помфрита најпопуларнији прилог свим јелима од меса. Али, постоје ситне „цаке“ које ово јело чине савршеним

Више информација

Манастирски пасуљ – посна симфонија укуса

Православци се, о постовима које налажу вера и Црква, труде да се уздржавају од мрсне хране. Поред рибе, на трпезама се у таквим приликама најчешће сусреће пасуљ у различитим облицима,…

Више информација

Волите кафу? Знате ли све тајне њеног припремања?

Временом, припремање кафе је попримило потпуно нове димензије. Што због брзине живљења, што због различитих култура, што због помодарства… Како су омиљени напитак припремали наши стари, како су у њему…

Више информација